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Dicas
Barbecue a gás, a carvão ou elétrico? Qual a melhor opção?
O calor pede um bom churrasco com a família e amigos, mas para que isso aconteça é essencial que conheças os vários tipos de barbecue.
Neste artigo damos-te a conhecer os segredos de cada uma das opções para brilhares com os teus convidados, sem teres que te preocupar com mais nada a não ser com a grelha!
Barbecue a gás, a carvão ou elétrico, tu decides o que melhor se adequa às tuas necessidades.
100% de sabor, 0% de sujidade
Ao optares pelo barbecue a gás, tens a garantia de que os teus grelhados têm o máximo de sabor de um grelhado de uma forma prática e acima de tudo limpa.
Para cozinhares neste tipo de barbecue só precisas de um espacinho para o equipamento e para a botija. Se estás a pensar que esta solução não é para ti por causa da pequena varanda que tens em casa, então põe já de lado esses pensamentos. Existem barbecues e garrafas de gás pequenas, ideais para quem tem o espaço contado.
Outra grande vantagem do barbecue a gás é o facto de poder ser instalado numa qualquer área exterior sem que tenhas de te preocupar em ter uma tomada por perto. Com este tipo de barbecue acabaram-se comboios de extensões e fichas triplas da cozinha à varanda ou ao quintal.
Também se acabaram as cinzas por todo o lado, ao cozinhares num barbecue a gás, o que torna a ideia de fazer um churrasco ainda mais apetecível.
Um ponto que deves ter em conta quando planeias fazer um churrasco é não te esqueceres de encomendar a garrafa de gás.
Lê também: Esquece o carvão: há uma forma mais limpa de fazer grelhados este verão
A tradicional brasa
Para os mais puritanos do mundo do churrasco, nada substitui o sabor da brasa nos alimentos cozinhados através deste tipo de barbecue.
Se não dispensas um bom bife feito no churrasco, o barbecue a carvão confere-lhe uma textura suculenta, tal como o peixe, que ganha um realce no seu sabor devido ao calor das brasas, que atinge temperaturas mais altas e em menos tempo.
O barbecue a carvão, tal como a opção a gás, pode ser instalado em qualquer lado, já que não requer outra fonte de energia para além do carvão. Se és um fã de piqueniques, esta é a melhor opção de barbecue para os teus convívios.
O que não te podes esquecer é que ao optares pelo barbecue a carvão, tens que ter à mão uma vassoura para as cinzas, e o estendal bem longe por causa do cheiro.
Lê também: 5 receitas de grelhados para aproveitares o verão
Churrasco à distância de uma tomada
Se fazes parte daquele grupo de cozinheiros que gosta de comer bem, mas sem fazer grande esforço na confeção, então a opção elétrica é o tipo de barbecue indicado para ti!
Com o barbecue elétrico, não tens que te preocupar com a variação de temperatura ao longo da placa, já que esta é uniforme.
Outra grande vantagem deste tipo de barbecue é que não tens que te preocupar em comprar carvão ou encomendar a bilha de gás, basta que tenhas uma tomada livre e aí tens o teu barbecue pronto para o churrasco.
Este barbecue tem ainda uma outra caraterística muito própria. O seu método de funcionamento e a pequena dimensão permitem que possa ser utilizado tanto num espaço exterior como numa divisão da casa, como por exemplo a cozinha ou a sala de jantar.
Se por um lado, este tipo de barbecue não necessita de grandes requisitos para funcionar, por outro lado, a sua única necessidade, a tomada elétrica, torna-o menos portátil, já que nem todos os espaços, nomeadamente os exteriores, dispõem de ligação elétrica.
O momento de decidir
Agora que já conheces os pontos a ter em conta para os três tipos de barbecue, podes tomar a decisão de qual o melhor para os teus churrascos. Como podes comprovar, todos têm as suas vantagens, e um ou outro ponto do qual não te podes esquecer.
Contudo, se quiseres conhecer um pouco mais sobre os barbecues a gás, aconselhamos-te que espreites a loja online da PRIO, na qual ficarás a saber quais as suas características, dimensões, valores, acessórios, entre outras coisas.
Aqui também encontras a opção de encomendar as garrafas de gás PRIO, no conforto da tua casa, bastando apenas entrar no site ou na aplicação.
Neste artigo damos-te a conhecer os segredos de cada uma das opções para brilhares com os teus convidados, sem teres que te preocupar com mais nada a não ser com a grelha!
Barbecue a gás, a carvão ou elétrico, tu decides o que melhor se adequa às tuas necessidades.
100% de sabor, 0% de sujidade
Ao optares pelo barbecue a gás, tens a garantia de que os teus grelhados têm o máximo de sabor de um grelhado de uma forma prática e acima de tudo limpa.
Para cozinhares neste tipo de barbecue só precisas de um espacinho para o equipamento e para a botija. Se estás a pensar que esta solução não é para ti por causa da pequena varanda que tens em casa, então põe já de lado esses pensamentos. Existem barbecues e garrafas de gás pequenas, ideais para quem tem o espaço contado.
Outra grande vantagem do barbecue a gás é o facto de poder ser instalado numa qualquer área exterior sem que tenhas de te preocupar em ter uma tomada por perto. Com este tipo de barbecue acabaram-se comboios de extensões e fichas triplas da cozinha à varanda ou ao quintal.
Também se acabaram as cinzas por todo o lado, ao cozinhares num barbecue a gás, o que torna a ideia de fazer um churrasco ainda mais apetecível.
Um ponto que deves ter em conta quando planeias fazer um churrasco é não te esqueceres de encomendar a garrafa de gás.
Lê também: Esquece o carvão: há uma forma mais limpa de fazer grelhados este verão
A tradicional brasa
Para os mais puritanos do mundo do churrasco, nada substitui o sabor da brasa nos alimentos cozinhados através deste tipo de barbecue.
Se não dispensas um bom bife feito no churrasco, o barbecue a carvão confere-lhe uma textura suculenta, tal como o peixe, que ganha um realce no seu sabor devido ao calor das brasas, que atinge temperaturas mais altas e em menos tempo.
O barbecue a carvão, tal como a opção a gás, pode ser instalado em qualquer lado, já que não requer outra fonte de energia para além do carvão. Se és um fã de piqueniques, esta é a melhor opção de barbecue para os teus convívios.
O que não te podes esquecer é que ao optares pelo barbecue a carvão, tens que ter à mão uma vassoura para as cinzas, e o estendal bem longe por causa do cheiro.
Lê também: 5 receitas de grelhados para aproveitares o verão
Churrasco à distância de uma tomada
Se fazes parte daquele grupo de cozinheiros que gosta de comer bem, mas sem fazer grande esforço na confeção, então a opção elétrica é o tipo de barbecue indicado para ti!
Com o barbecue elétrico, não tens que te preocupar com a variação de temperatura ao longo da placa, já que esta é uniforme.
Outra grande vantagem deste tipo de barbecue é que não tens que te preocupar em comprar carvão ou encomendar a bilha de gás, basta que tenhas uma tomada livre e aí tens o teu barbecue pronto para o churrasco.
Este barbecue tem ainda uma outra caraterística muito própria. O seu método de funcionamento e a pequena dimensão permitem que possa ser utilizado tanto num espaço exterior como numa divisão da casa, como por exemplo a cozinha ou a sala de jantar.
Se por um lado, este tipo de barbecue não necessita de grandes requisitos para funcionar, por outro lado, a sua única necessidade, a tomada elétrica, torna-o menos portátil, já que nem todos os espaços, nomeadamente os exteriores, dispõem de ligação elétrica.
O momento de decidir
Agora que já conheces os pontos a ter em conta para os três tipos de barbecue, podes tomar a decisão de qual o melhor para os teus churrascos. Como podes comprovar, todos têm as suas vantagens, e um ou outro ponto do qual não te podes esquecer.
Contudo, se quiseres conhecer um pouco mais sobre os barbecues a gás, aconselhamos-te que espreites a loja online da PRIO, na qual ficarás a saber quais as suas características, dimensões, valores, acessórios, entre outras coisas.
Aqui também encontras a opção de encomendar as garrafas de gás PRIO, no conforto da tua casa, bastando apenas entrar no site ou na aplicação.
